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分卷(59) (第3/3页)
个人买好了东西,就回到他们的铺子了。 ??买回来的鱼要清洗干净,还有豆腐切成小块,葱姜蒜切好了备用。 ??兄弟两个人一起合手,干起活来也快。 ??唯有周少爷站在边上看,半点都不知道干什么,要不要我干点什么? ??不用。乔明朗看了这人一眼,觉得他不要来添乱就不错了。 ??见东西都备好了,乔明善说道:下面我来做,你看看我做的对不对。毕竟以后这个铺子还是要他来掌勺,堂弟还要读书,每天到这边的时间不会很多,这些事情以后还是要他自己做的,不能太依赖堂弟。 ??行,你来。乔明朗就让堂哥来弄,他把酸菜洗起来,拧了两把水,放到盆子里面一会用。又把买回来的猪肉洗干净了切片,把葱切段,拍两口蒜,还切了一点辣椒。 ??那边乔明善把鱼煎了,倒了水进去没过鱼,盖上盖子,大火烧开在煮汤,接着就去和面做面条。 ??这边乔明朗切好了酸菜和五花肉,准备下锅炒菜了。 ??滋啦 ??油一下锅,就把葱姜蒜和辣椒放下去翻炒,炒出香味之后,就把五花肉倒进去,香味立刻就出来了。 ??他们这边开了两个灶,两个锅,正好一个炖汤一个炒菜。 ??嗯,好香啊。周少爷一闻到香味就凑了过来,闻到这个香味就流口水,转头看着乔明朗说道:没想到你还会炒菜啊。 ??站远点,一会油溅到你衣服上了。乔明朗用手肘拐了这个人一把,让这个人站远一点,不要到这里来碍手碍脚的。周少爷就偏不走了,就是要赖在边上,溅到就溅到,回去洗洗就行了。 ??乔明朗无奈,拿这个人没办法,就只好不理他了。 ??五花肉焖一会儿,就把酸菜倒进去一起翻炒。 ??他们这边的香味一散出去,就有路过的人来问,你们这店是新开张的,你们是卖什么吃的啊? ??正好这会儿是中午吃午饭的时候,大家忙了一个上午肚子都饿了,在附近找吃的,闻到他们这里的香味就过来了。 ??锅里的鱼汤炖得差不多了,乔明善把豆腐放进入里面,听到有人来问,就笑着回应道:我们这是卖面食的,不过得要明日才正式开张。 ??哦,这样啊,那我明日再来看看啊。 ??好的好的,明日记得过来啊,大哥慢走啊。 ??接着有好几个人来问,乔明善都是笑着告诉别人他们这里要明日才能开张。听闻别人还没有开张,这些人就只好先去别的地方吃点东西了。 ??第109章 ,三更 ??面条煮起来,用冷水过了一遍,倒入刚煮好的鱼汤,往上面放到一点香菜和香葱,一碗面就好了。 ??面好了,你们去坐好,我把面端过去给你们。乔明善让堂弟带同学去坐好。 ??我来帮忙端。乔明朗让周行去做好,他去帮忙端面。 ??周行想去帮忙,不过被乔同学嫌弃碍手碍脚,就把人赶走了。 ??店里的墙壁重新刷过,墙壁很白,上面挂着餐牌,餐牌都是用一个个木牌子做成的,一个个木牌子磨得光滑漂亮,可见做这些木牌子的人是花费了心思的。 ??这些木牌子和外面挂上的招牌,都是乔明善花了一个上午的时间做好了,从外面带回来的。 ??三个人,三大碗面,奶白色的面汤,桌子中央还摆放着一碟酸菜炒肉。 ??三个人围着桌子坐下来吃面。 ??乔明善忙活了一个上午,连口水都没喝过,这会儿早已经饿得前胸贴后背了。一到东西做好,他一坐下来就迫不及待的抓起筷子吃了一口面,你们也吃,汤有点烫,小心烫。 ??你们吃好还要回去学校上课,快些吃完回去学校了。 ??嗯。乔明朗拿起勺子舀了一口汤,喝了一口豆腐鱼汤,让他一下子找到了熟悉的味道。 ??吃了一口鱼肉,他就吃出对比来了。这个鱼没有他们三湾河里刚捕捞起来的鱼鲜,肉质的口感也没有那么的好。还有这个豆腐,也不如他们自己家做的嫩豆腐滑嫩。 ??你觉得咱们的这个汤做得怎么样?其实乔明善自己也吃出对比来了。 ??乔明朗如实的说了他的感受,这里买不到我们那边的鱼,咱们就买新鲜的鱼做汤好了。到时候咱们看看这里哪家的鱼好,卖鱼实在的,咱们就找鱼贩子谈下来,让他们以后给我们店里送鱼。 ??至于豆腐的话,咱们现在也空不出这么多人手出来做这个,先在外面买点用着先,到时候咱们还可以自己打点鱼丸和肉丸放店里一块卖。 ??嗯,好。乔明善听到堂弟的话,点了点头。